Mit der Entwicklung vom Gemüselieferant CF Gastro zum Lieferanten von Produkten und Konzepten stellen wir Ihnen neue Artikel aus unserem Sortiment Wurstwaren vor. Die neuen Toppings unseres Lieferantenpartners Eggelbusch GmbH & Co. KG:
- 80.011.092 Salamiwürfel, Kaliber 10×10, 500 g
- 80.011.093 Salamistreifen, Kaliber 10×5, 500 g
- 80.011.382 Hinterkochschinkenstreifen, Kaliber 10×5, 500 g
- 80.011.383 Hinterkochschinkenwürfel, Kaliber 10×10, 500 g
- 80.012.165 Hähnchenbruststücke gerissen, Kaliber 10×5, 500 g
Der Frühling steht in den Startlöchern und der Sommer ist auch nicht mehr weit!
Für eine leichte Ernährung ist ein frischer Salatteller immer eine gute Alternative. Durch die Verwendung der vorgeschlagenen Artikel zaubern Sie im Handumdrehen einen Salat und haben mit der Vorbereitung des Gerichtes kein Personal gebunden.
- 80.012.165 Hähnchenbruststücke gerissen, Kaliber 10×5, 500 g
- 25.112.038 Rucola geputzt extra 250 g napuro
- 25.254.024 Lollo Rosso 10-mm-Schnitt 1 kg
- 24.313.010 Paprikastreifen rot 5-mm-Schnitt 1 kg
- 27.290.166 Joghurtdressing 1 Liter napuro
Ein weiteres Anwenderbeispiel der Toppings wäre für den Dauerbrenner Frühstück.
Auch hier sind Sie mit den praktischen Artikeln der CF Gastro sofort einsatzfähig. Im Handumdrehen haben Sie die Möglichkeit, Rührei unter der Verwendung der folgenden Artikel zuzubereiten:
- 80.011.383 Hinterkochschinkenwürfel, Kaliber 10×10, 500 g
- 26.875.072 Eifix Rührei aus Bodenhaltung, pasteurisiert, 1 kg
Mit dem Convenience-Sortiment der CF Gastro sind Sie jederzeit einsatzbereit. Die Vorbereitungszeit verringert sich enorm oder entfällt ganz.
Ein weiterer Aspekt ist die erhöhte Arbeitssicherheit der Mitarbeiter in der Küche. Durch die verwendungsbereiten Toppings sind Schnittverletzungen nahezu ausgeschlossen. In der Gastronomie sind die Unfälle mit Schnittverletzungen Spitzenreiter bei den jährlich an die BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) gemeldeten Unfällen.
Mit unserem Partner bieten wir ein breites Produktsortiment von Aufschnitten, auf modernsten Anlagen portionierfertig geschnitten und unter Aromaschutz-Atmosphäre verpackt.
Neben dem Standardsortiment kann auch der wachsende Wunsch nach halal-Aufschnitten für den islamischen Kulturkreis bedient werden.
Gern beraten wir Sie über die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Artikel. Oder kontaktieren Sie Ihren Lieferpartner der CF Gastro!